为进一步强化餐饮具集中消毒服务单位监管，确保我区国庆、中秋双节期间百姓餐饮具使用卫生安全。我区开展了为期3天的餐饮具集中消毒服务单位集中检查。
　　本次检查，莱城区卫计局采取突击检查的方式，对我区的3家餐饮具集中消毒服务单位进行了检查，重点检查了各单位“作业场所卫生，清洗消毒设备或者设施运行，生产用水和使用的洗涤剂、消毒剂符合国家相关标准，餐具、饮具的出厂检验，餐具、饮具的包装标识，生产操作人员健康查体和个人卫生情况”等内容，同时对各单位成品库内消毒后的餐具、饮具、筷子进行了采样，委托我市疾控机构对“样品符合《食品安全国家标准-消毒餐（饮）具》（GB 14934—2016）情况”进行了检测。
　　检查发现，我区餐饮具集中消毒服务单位作业场所卫生清洁，清洗消毒设备运行良好，出厂的餐具、饮具标识齐全，能对每批次消毒后的餐饮具进行检验合格后，再出厂提供消费者使用。但检查中也发现了个别单位生产场所卫生状况差、生产操作人员未穿戴清洁工作衣帽、出厂的餐饮具未进行批次检验等问题，针对存在问题提出了整改意见。
　　下一步，我区将对存在问题单位和样品检测不合格单位进行回头查，对拒不改正违法行为的单位，将按照《中华人民共和国食品安全法》等法律法规，进一步加大处罚力度，同时通报给餐饮服务监管部门，并向社会公布。